زعفران در عربستان/
«حامد پاک‌طینت» در صفحه شخصی خود نوشت: [عربستان] با نور مصنوعی، کشاورزی عمودی، کنترل هوشمند آب و بدون نیاز به خاک، به شما ۱۰ روزه گل زعفران می‌دهد!
آن‌ها پیش‌تر و در سال، ۲۰ میلیون دلار زعفران وارد می‌کردند که بخشی بزرگ از آن از ایران ما بود؛ اکنون با این روش، ممکن است حتی به صادرکننده زعفران هم تبدیل شوند.
نکته مهم این بحث، «آب» است.
ما در ایران زعفران را به‌صورت غرقابی، کشاورزی می‌کنیم و هر هکتار زعفران ۵۰۰۰ متر مکعب آب در سال نیاز دارد؛ در حالی‌که با این روش فقط ۱۵۰ متر مکعب آب لازم است؛ یعنی بیش از ۹۷% صرفه‌جویی در آب!
شگفت‌تر این‌که امکان ۴ دوره برداشت زعفران هم فراهم می‌شود. حکمرانی آب را از عرب‌ها بیاموزیم.
/انتهای پیام/