یک مطالعه مشاهداتی بی‌سابقه نشان می‌دهد که اکثر پودرهای پروتئینی عرضه‌شده به‌عنوان محصولات دارویی در هند حاوی پروتئین کم‌کیفیت، قند بالا هستند و برچسب‌های گمراه‌کننده دارند، به‌طوری که بسیاری از این محصولات برای مصارف درمانی مناسب نیستند.
نتایج تحقیق ۱۸ پودر پروتئین V با کیفیت پزشکی و ۱۶ پودر تغذیه‌ای با مواد مغذی اضافی:
۸۳ درصد محصولات، برچسب‌گذاری گمراه‌کننده داشتند! تنها یک محصول استانداردهای کیفیت را رعایت کرده بود. هیچ‌یک بیش از ۵ گرم لوسین در هر ۱۰۰ گرم نداشتند و ۴۴ درصد محصولات حاوی بیش از ۲ گرم ساکارز یا فروکتوز بودند. برخی محصولات نیز حاوی فلزات سنگین، آفلاتوکسین و تورین اضافی بودند که برای افزایش ظاهری پروتئین اضافه شده بود.
/انتهای پیام/