فن‌سالاران/
یک مطالعه بلندمدت روی بزرگسالان آمریکایی نشان می‌دهد مصرف منظم «قهوه کافئین‌دار» با کاهش چشمگیر خطر ابتلا به زوال عقل و عملکرد شناختی بهتر در دوران سالمندی ارتباط دارد؛ ارتباطی که مستقل از خطر ژنتیکی افراد گزارش شده است.
بر اساس این یافته‌ها، مصرف روزانه دو تا سه فنجان قهوه کافئین‌دار با مطلوب‌ترین پیامدها از نظر خطر زوال عقل و عملکرد شناختی همراه بود. هم‌چنین، میزان ابتلا به زوال عقل در مصرف‌کنندگان قهوه بیشتر از افرادی بود که به‌ندرت یا هرگز قهوه می‌نوشیدند، کمتر گزارش شد.
با این‌حال، مصرف بیش از این میزان لزوما با فواید بیشتری همراه نبود و شواهدی از محافظت بیشتر در برابر زوال عقل با افزایش مصرف قهوه فراتر از محدوده یادشده به دست نیامد.
دوره پیگیری این پژوهش تا ۴۳ سال بود و تاثیر عادت‌های مصرف قهوه بر سلامت مغز در بلندمدت را ارزیابی کرد.
/واحد خبرهای خارجی
/انتهای پیام/
